中国(青海)国际清真食品及用品展览会是青藏高原规模较大的国际展览会，也是该省最为重要的国际展会之一，至今已经举办了7届。此次没有开幕式的展会别具一格，制作世界最大的清真包子也是史无前例。之前在天津同样也制作出世界上最大的包子，近十位面点师经过三天三夜制作而成，攻克了包制、蒸煮、成型等各种制作工艺的难关，面点师创新地把3333个小包子组合成一颗直径达133厘米的包子。不过此次“清食展”制作的最大清真包子，符合当地的风俗人情，也表达高原人民对“清真”的的推崇。另获悉，本届展会以“绿色、跨越、合作、共赢”和“清真产业的世界之窗、绿色发展的合作平台”为主题，旨在突出世界各地清真产业发展的新成果，也为中外客商搭建一个经贸交流、合作发展的平台。

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